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キノコスメ大根餅

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Description

韓's naviオリジナルのキノコのキムチを入れてピリ辛大根餅♪

材料 （4人分（約12個））

大根
200ｇ
もち米粉
140ｇ
米粉
40ｇ
キノコスメ　or　白菜キムチ
80ｇ～100ｇ（お好みの辛さで）
塩
小さじ1/2 強
ごま油
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで大根をおろす。
    （大根おろし機でもＯＫ）

  2. 2

    もち米粉・米粉・塩を大き目のボールに入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②のボールに①のおろした大根を混ぜてから刻んだキノコスメ　又は　白菜キムチを入れて更に混ぜまとめる。

  4. 4

    ③の生地を12等分し直径５～６センチに丸く平たく作る。

  5. 5

    フライパンにごま油大さじ２杯をひいて弱火でじっくり焦げ目が付くまで焼いたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

市販のキムチやお子様にはベーコンやウインナーを刻んで入れても美味しいです、お酒のおつまみやおやつにぴったりです♪

このレシピの生い立ち

韓's　naviオリジナルのキノコスメを使った簡単レシピです（＾∀＾）
レシピID : 1715623 公開日 : 12/02/22 更新日 : 12/02/22

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キノコスメ大根餅
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