もやしと人参の明太子炒め
うぃき
作り方
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1
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明太子をほぐし＊を合わせておく
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2
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フライパンにごま油を引き、短冊状に切った人参を炒める。
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3
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人参がしんなりしたらもやしを加える。
もやしにある程度火が通ったら1を入れてサッと炒める
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コツ・ポイント
@ごま油が香ばしさをUPさせます
@明太子の火の通し加減はお好みで
@明太子の火の通し加減はお好みで
このレシピの生い立ち
たくさんもらった明太子をきちんとしたおかずとして食べたいなぁと思って。
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