激的に簡単 かぼちゃのサラダの画像

Description

主な材料は かぼちゃだけ! 簡単な味付けの時に、洋食用にも和食用にも変化させることができます! あと一品に パンにも合う

材料

1/8玉(よく売ってる1/4玉を半分に)
マヨネーズ
軽く一絞り (洋食用の時)
パラパラと盛り付け用 (洋食用)
だし醤油 (めんつゆもOK)
小さじ1/2 (和食用の時) (もう少し少なくてもOK)

作り方

  1. 1

    かぼちゃを種を取り 1/8玉を皮付きのまま水道水を軽く くぐらせる

  2. 2

    レンジ対応のお皿に乗せて ラップをしっかりかける 500Wで4分間加熱する

  3. 3

    チンしたら熱いのに気をつけて押さえてみて 柔らかければOK まだなら30秒ずつ再加熱

  4. 4

    ラップが張り付きますが そのままラップを外さず粗熱が取れるまで数分放置 

  5. 5

    ラップを外し フォークで押さえるように潰す 皮も柔らかくなってるので 皮ごと   洋食用なら手順6へ 和食用なら手順7へ

  6. 6

    ●洋食用なら 熱いうちにマヨネーズを入れ ざっくり混ぜ 冷蔵庫に入れ冷やす 

  7. 7

    ◯和食用なら だし醤油をかけ しっかり混ぜて冷蔵庫で冷やしてもいいし 温いままでもOK

  8. 8

    洋食用は 冷やしてからの方が美味しいかなぁ あればアーモンドスライス乗せたり チーズを忍ばせてもOK お好みで

  9. 9

    とにかく かぼちゃ本来の味を大切に 味付けは極少量で全然OK 濃い味に慣れないようにしましょうね

  10. 10

  11. 11

    ●●お初の「つくれぽ」ありがとうございます♪感謝感激です

  12. 12

    △△△ありがたいことに レシピをメールでご紹介いただいたようです。 ありがとうございます。△△▲

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃが好きだから
レシピID : 1715894 公開日 : 12/02/22 更新日 : 12/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いがし
簡単に出来て、かぼちゃがすごく美味しかったです〜♪♪

初つくれぽ♪ありがとうございます(^-^)/ 美味しそう