人参ピーラーのゴマ和えの画像

Description

ふんわり柔らかい食感で人参嫌いの方でも、美味しく食べられる1品です♪

材料 (4人分)

1本
★すりゴマ
大2
★めんつゆ
大1
★お酢
大1
★練りゴマ
小1

作り方

  1. 1

    人参はピーラーで削いで、シリコンスチーマー鍋でレンジ加熱する。600ワットで約2分。柔らかさは調節して下さいね。

  2. 2

    ★の調味料をしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①の粗熱が取れたら、しっかり絞り②に和える

  4. 4

    作って冷蔵庫保存で約3日ぐらい日持ちしますので、たくさん作り置きにしてお弁当などのおかずにすると便利だし、彩りも綺麗。

コツ・ポイント

人参がなるべく熱いうちに、味付けをして下さいね。
熱いうちの方が味が馴染みやすいです

このレシピの生い立ち

人参嫌いの旦那様に食べさせたくて考えたレシピです。
レシピID : 1716941 公開日 : 12/02/24 更新日 : 12/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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さっちゃーーーん
⭐︎簡単でめっちゃ美味しい!食感もいいですね!
写真
DELFT★BLUE
簡単で美味しかったです。ごちそう様´∀`*
写真
まあまま☆0403
ふんわり柔らか♡優し口当たりが大好きです♡胡麻和えにお酢の酸味もきいて食そそりますね♡とっても美味しい感謝です(*´˘`*)
写真
将ちゃん
お弁当用に作りました。簡単だし美味しかったのでまた作ります♪