豆のスープ煮の画像

Description

バターを溶かしたスープで まろやかな味わいに 仕上げた 豆煮です。ひよこ豆やレッドキドニー等 豆をMIXして愉しみます♪

材料

300cc
チキンコンソメ(顆粒)
大1
バター
大1
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鍋に 水 コンソメ バターを入れ 温めたら 塩とコショウで 味を整えます。

  2. 2

    1に豆を入れ 10〜15分 中火で コトコト 煮込んで 出来上がり。

コツ・ポイント

お好みですが まろやかな バターの風味を生かすなら 塩 コショウは あまり 強すぎないほうが 良いでしょう。

このレシピの生い立ち

身体に優しい お豆を 自分流に美味しく 食べたかったので♪
レシピID : 1717013 公開日 : 12/02/23 更新日 : 12/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート