新じゃがのそぼろ煮

洗って皮をむいたじゃがいもと挽肉を油をひいた鍋で炒める。

挽肉に火が通ったら☆の材料を入れて、落し蓋をして弱めの中火で２０分程煮る。

煮汁もほぼなくなり、じゃがいもに竹串が通れば完成です。