リメイク残りのお刺身とツマで簡単一人鍋☆

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Description

少しだけ余ってしまったお刺身と大根のツマ・・・1人ランチに!お鍋にしちゃった!大根が麺みたい!ダイエットにもなるぅ~!

材料 (1人分(100円のお鍋で))

残ったお刺身
(今回はアジ6・7切れでした)
大根のツマ(付いてたら)好みの野菜でも
2握り程
3分の1丁
少々
醤油
中1
しょうがチューブ
小1
200cc
*ダシの素
小1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水とダシの素を入れます。

  2. 2

    写真

    大根のツマ、お刺身、まわりに切ったお豆腐を入れ醤油を回しかけ、上にねぎ、しょうがをのせます。

  3. 3

    写真

    火にかけ、沸騰してきたら中弱火にしフタをして3~5分ほど火にかけて出来上がり!!

  4. 4

    写真

    上の写真の物を使ってみました。

  5. 5

    ご飯入れても美味しいかも!

コツ・ポイント

吹きこぼれない様に注意してくださいね!今回はアジのお刺身だったので生姜が付いていて、それを使いましたが、わさびに変えても、何も無しでもお魚のだしが出てとても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

余ってしまったお刺身、ヘルシーにアレンジ出来ないかと思い。
レシピID : 1717733 公開日 : 12/02/24 更新日 : 12/02/24

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