リメイク残りのお刺身とツマで簡単一人鍋☆
作り方
-
-
1
-
鍋に水とダシの素を入れます。
-
-
-
2
-
大根のツマ、お刺身、まわりに切ったお豆腐を入れ醤油を回しかけ、上にねぎ、しょうがをのせます。
-
-
-
3
-
火にかけ、沸騰してきたら中弱火にしフタをして3~5分ほど火にかけて出来上がり!!
-
-
-
4
-
上の写真の物を使ってみました。
-
-
-
5
-
ご飯入れても美味しいかも!
-
コツ・ポイント
吹きこぼれない様に注意してくださいね!今回はアジのお刺身だったので生姜が付いていて、それを使いましたが、わさびに変えても、何も無しでもお魚のだしが出てとても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
余ってしまったお刺身、ヘルシーにアレンジ出来ないかと思い。