超簡単だし巻き玉子の画像

Description

大好きなだし巻き玉子をできるだけ簡単に作りたくて、ものすごい手抜きな方法でやってみました。美味かったです。

材料 (2人分)

M2個
おでんだしの素
小さじ1/2
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを中火にかけ、サラダ油を大さじ1くらいひいておきます。

  2. 2

    フライパンを余熱してる間に、ボウルにたまごを割り入れ、おでんだしの素とみりんを加え、よ~く混ぜ混ぜします。

  3. 3

    【2】を十分に余熱されたフライパンに流し、うまく楕円にまとめていきます。ひっくり返して両面焼けたらできあがり。

コツ・ポイント

テフロン加工の普通のフライパンで作りました。十分に余熱するのがポイント。

このレシピの生い立ち

おでんだしの素って色々使えて便利だな~。というわけでコレ使って楽してます。
レシピID : 171795 公開日 : 04/11/29 更新日 : 06/12/25

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