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ＦＰで作るお手軽シャーベット☆ジェラート

ＦＰで作るお手軽シャーベット☆ジェラートの画像

Description

事前準備すれば何時間も冷やす必要なし。すぐに食べられます。

材料 （４人分）

イチゴ
３５０ｇ
バナナ
５０ｇ
砂糖
５０ｇ
レモン汁
大さじ１
生クリーム
１００ＣＣ

作り方

  1. 1

    バナナは２cm幅位に切りレモン（分量外）を振り冷凍。
    イチゴは洗ってヘタを取り水気を拭いて冷凍。

  2. 2

    冷凍したイチゴとバナナを室温に５分ほどおく。

  3. 3

    フードプロセッサーにイチゴ、バナナを入れ細かく砕いてから砂糖とレモン汁を入れ撹拌。

  4. 4

    生クリームを全体にかけて更に撹拌。全体が混ざって均一になったら完成です。

  5. 5

    写真

    リンゴ

コツ・ポイント

果物を冷凍する時はトレー、ジプロック等に重ならないように並べてください。
イチゴ、バナナは冷凍後の量です。
夏は溶けやすいので室温におく時間を短めに。

他のフルーツ、市販の冷凍フルーツでも出来ます。

このレシピの生い立ち

フルーツが大好きな息子に作ってあげたくて。
レシピID : 1718449 公開日 : 12/02/24 更新日 : 13/08/26

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ＦＰで作るお手軽シャーベット☆ジェラート
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