♥台湾九份人気スイーツ！芋圓♥
まめ豆マメ
作り方
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1
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まず、さつま芋を小さく切り、お湯で茹でてやわらかくなったらよくお湯を切って、ボウルに入れてつぶす
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2
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さつま芋をつぶしたら、砂糖、片栗粉、タピオカ粉を入れてよく混ぜる
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3
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4
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混ぜたら、水を少しずつ加え、耳たぶの硬さくらいにする
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5
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生地を棒状に伸ばし
★6等分小さくにして、伸ばしやすいよ
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6
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小さく切り
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7
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お湯を沸騰して、芋圓を入れて茹でる、浮き上がれば完成
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8
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完成！
バニラアイス、豆花、えんどう豆トッピングした！
甥こがGOODって～
v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
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コツ・ポイント
★食べる分だけ茹でてね、翌日におくと美味しくない
★冷凍保存です
★冷凍保存です
このレシピの生い立ち
クックパッドの皆に食べさせたい
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まめ豆マメ
