酒粕ショートブレット

バターは固いままでもＯＫ。材料全てをボールに入れて、手で混ぜます。

バターのかたまりを潰して粉と合わせるようによく混ぜて下さい。

ビニール袋に入れ、なるべく四角く、１．５～２cm位の厚みにして、冷蔵庫で１時間位休ませます。

ショートブレットサイズにカット。
フォークかつまようじで穴をあけます。

１５０℃で３５分焼いて出来上がり！
ちょっとこんがりだったからもうちょっと短めでも良かったかもです。