材料２つ！楽屋鍋
ごとあおのっち
作り方
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1
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鍋にざく切りにしたキャベツを敷く。鍋底が見えなくなる程度。
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2
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１の上に食べやすい大きさに切ったばら肉を敷く。その上に塩こしょうをふる。
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3
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１と２を材料がなくなるまで繰り返す。
キャベツ→豚肉→塩こしょう→キャベツ→豚肉…
その上に酒をひとまわし。
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4
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火にかけ、火が通ったらできあがり。
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5
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食べる時にポン酢をかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が、今は亡き母の親友から教わった思い出の料理です。
