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バターなし＊バナナクッキー

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Description

シンプルなバナナのクッキーです。お砂糖も少なめでヘルシー♪

材料 （10～12枚）

バナナ（皮をむいて）
50g（1/2本分）
レモン汁
少々
卵
1/2個
きび砂糖（上白糖でも）
20～30g
オリーブオイル
大匙1
＊全粒粉（薄力粉でも）
100g
＊ベーキングパウダー
小匙1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に＊を入れてシャカシャカ振り、均等に混ぜる。 バナナはつぶし、レモン汁をかけておく。オーブンは170℃に余熱しておく。

  2. 2

    ボールに卵と砂糖を入れよく混ぜ、さらにオリーブオイルも入れて混ぜる。

  3. 3

    ＊の粉類を入れ、ヘラでさっくり混ぜ、10～12等分に丸める。 クッキングシートをひいた天板にのせ、少し平たくする。170℃で15～20分焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

お好みでチョコチップやナッツ、レーズン、シナモンなど入れても美味しいです！

このレシピの生い立ち

バナナのお菓子が一番大好きです。ケーキよりクッキーの気分だったもので・・
レシピID : 171952 公開日 : 04/11/30 更新日 : 04/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年6月13日
初れぽ
写真
putantan
チョコチップ入り。ソフトタイプ。薄く焼けばよかったかな。
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( )
アントンマテ茶
バターなし＊バナナクッキー
by アントンマテ茶