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豆腐餅(トウフピン)

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Description

パート７

材料 （６枚分）

木綿豆腐
１/２丁
豚ひき肉
５０ｇ
しょうが(みじん切り)
小さじ１
片栗粉
小さじ１
紹興酒[しょうこうしゅ]
小さじ１/２
顆粒チキンスープの素
小さじ１/２
ごま油
小さじ１/４
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全部入れてよく混ぜる。６等分にして丸め、平らにする

  2. 2

    フライパンを温め、１を並べる。ふたをして弱火でじっくり両面を焼く。

  3. 3

    皿に盛り、あれば香菜などを飾る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

☆
レシピID : 1719623 公開日 : 12/02/25 更新日 : 12/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月25日
初れぽ
写真
pomponn
ちょっと薄味でしたが、美味しく頂きました。庭の香菜を添えて♪。

つくレポありがとうございました！とてもおいしそう！！

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( )
ろーむ
豆腐餅(トウフピン)
by ろーむ