竹輪のポテサラ射込みパン粉焼き✿柚子胡椒
Description
ちょっと余ったポテサラをギュ~っと竹輪に押し込んで♪柚子胡椒風味でピリッと大人味❤
材料
(2人分位)
作り方
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1
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☆はよく混ぜておく。ポテトサラダはよく潰しておく。
竹輪は長さ半分に切る。
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2
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箸を使って竹輪にポテサラをギュウギュウ詰め込む。地道に。
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3
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2に1で混ぜた☆をまんべんなく周りに塗りたぐる。
それにパン粉をしっかりつける。
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4
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多目の油を熱したフライパンで(弱火)3を焼く。あまりいじらず焼き目が付いたら転がす、を繰り返す。
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5
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全体にいい焼き色が付いたら、半分に切って完成!
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コツ・ポイント
焼く時あまりいじると、パン粉がはがれます。
味が足りなかったら、意外と「お好みソース」をつけると美味しい♥
味が足りなかったら、意外と「お好みソース」をつけると美味しい♥
このレシピの生い立ち
安上がりで、残り物で、美味しいおかずをと思いました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)