お好み焼き?手巻き?簡単楽しいお好み巻き
AyakoOOOOO
作り方
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1
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☆をよく混ぜて生地を作っておく
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2
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ホットプレートや鉄板またはフライパンを熱し、【1】を薄く広げる
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3
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○を上から順に【2】に乗せ、軽く生地を回しかけてから裏返して焼く
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4
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両面焼けたら、※をトッピングして、コテ等を利用してぐるんと折りたたむように巻いて完成
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コツ・ポイント
最後に更にチーズを乗せて焼いてとろけさせると、接着剤役にもなりますｗ
このレシピの生い立ち
コナモン手巻きレシピを考える際、「コナモンと言えばまずはお好み焼きでしょ」ってことで…
このレシピの作者
AyakoOOOOO
