残った蕎麦湯で簡単おしるこ♥

餅を1.5cm各に切り、フライパンに並べ蓋をして中火で焼く。
注】油はひかない。

餅が少し膨らみかけたら蓋を取り、強火にして箸で返しながら焼き色を付ける。

器にあんこを盛り、餅を散らして蕎麦湯を流し入れる。