簡単あっという間にジャガイモチヂミ?!
作り方
-
-
1
-
生地にする●印の材料をボールに投入。
よく混ぜ合わせます
-
-
-
2
-
千切りしたジャガイモを炒め、
塩コショウ、
和風だしを加え
よくからめます。
-
-
-
3
-
炒めたジャガイモを
1で作ったボールの中に入れ、
かき混ぜます。
-
-
-
4
-
フライパンで両面
焼いたら、
出来上がりです。
小さ目の
フライパンだと
ふっくらと
出来ます。
-
コツ・ポイント
小さいフライパンを使用し、混ぜた生地をあまり広げないで焼くと、生地がふっくらと厚く仕上がり、ふあふあ感がでます。小5の娘は生地を広げて薄く焼いたものより、厚い方が「おいしい」と言っていました。
卵焼き用のフライパンでもいいと思いますよ
卵焼き用のフライパンでもいいと思いますよ
このレシピの生い立ち
みどふぁどベシさんの「ささみとぽてとのオーブン焼き」を作ったとき焼きあがるまで待てない子供に「何か食べたい」と言われ、余ったポテトとボールにこびりついた小麦粉で何でもいいから作っちゃえとやってみたら、
なかなか好評でした。
なかなか好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)