離乳食☆ホウレン草と豆腐の鶏肉ハンバーグ
作り方
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1
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ホウレン草を湯がき、みじん切りにしておく。
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2
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ボウルに
鶏ひき肉、豆腐、ホウレン草を入れて混ぜる。
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3
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2、に、
塩こしょう、片栗粉を入れて、
手で泡立てるイメージで、ふんわりしっかり混ぜる。
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4
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フライパンで両面を焼く。
スプーンですくって落とすと楽です♪
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コツ・ポイント
手が汚れますが、工程の2と3は、指5本で混ぜる感じです。(無理に、こねないで下さい。)
このレシピの生い立ち
1歳3ヶ月の息子、意外と薄味志向(笑)
蛋白質も野菜も食べて欲しかったので、口当たりの良いものを材料にしてみました。
蛋白質も野菜も食べて欲しかったので、口当たりの良いものを材料にしてみました。