【ひとりごはん】ピリ辛豆乳チキンラーメン
しろぼたん
作り方
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ラーメンどんぶりに豆乳と水、豆板醤を入れたらよく混ぜ合わせ、チキンラーメンを加えて、電子レンジで5～6分チンする。
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2
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スープがアツアツに温まったら、すりごま、ねぎ、お好みのトッピングを乗せて、できあがり！
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コツ・ポイント
冷たいまま、全部どんぶりに入れてチンするのがコツです。チキンラーメンとスープのからみが良くなります。
このレシピの生い立ち
昔、カフェでよく食べていた豆乳ラーメンが大好きで。いろいろ再現アレンジ的レシピを考えましたが、これが一番手軽で、なおかつ間違いなく美味しいヒット作。
しろぼたん
