屋台の「イカ焼き」♥
うずうずちゃん
作り方
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1
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イカの足を持って引っぱり内臓を取る。洗って水気をふき取る。
目玉＆くちばし を取り除いておく
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2
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胴体、足、とを分け
胴体に切れ込みを入れておく
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3
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フライパンにバター（好きのためのマーガリン）イカを入れ火を付け焼く。焼き上がったら醤油を垂らしかけ、完成
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コツ・ポイント
イカの胴体の内側もキッチンペパーで水分をふき取って下さい。
お魚屋さんで 捌いてもらっても、OKです 手も汚れずラクチンですね
お魚屋さんで 捌いてもらっても、OKです 手も汚れずラクチンですね
このレシピの生い立ち
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うずうずちゃん
