なんちゃってｸﾞﾚｲﾋﾞｰｿｰｽ★
Description
ﾋﾞｽｹｯﾄやﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝのお供に!挽き肉と牛乳ですぐ出来る!ｱﾒﾘｶﾝﾌﾞﾚｯｸﾌｧｽﾄ!
nachosroom
材料
（ﾋﾞｽｹｯﾄ4,5個分）
100g
小玉1/4個
茎3cm
ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ
小さじ1
ｾｰｼﾞS&B(なくても◎)
小さじ1/2
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ
適量
塩
ほんの少し!控え目に!!
大さじ1
200～250ml
ﾊﾞﾀｰ
小さじ1/2
醤油
小さじ1
作り方
-
-
1
-
ｾﾛﾘ(入れるなら)、玉ねぎを細かいみじん切りにする。
-
-
-
2
-
挽き肉を炒める。
玉ねぎ・ｾﾛﾘを加えて、しんなりするまで炒める。
牛乳、薄力粉「以外」を入れてよく混ぜる。
-
-
-
3
-
薄力粉を振り入れ、茶色っぽくなるまでよく混ぜる
-
-
-
4
-
牛乳を少し入れてよく混ぜる。
固まってきたら更に牛乳を少し入れてよく混ぜる。
これをﾎﾞﾃｯとさが残る位まで続ける。
-
-
-
5
-
最後に隠し味...
醤油とﾊﾞﾀｰを入れてよく混ぜる。味を見て必要なら醤油を足す。
-
-
-
6
-
KFC等のﾋﾞｽｹｯﾄや、こんがり焼いたﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝにつけて召し上がれ～★
-
コツ・ポイント
*ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰは味を見ながら調節する。
*最後に醤油を入れるので塩は控え目に!!
*ﾁﾘﾍﾟｯﾊﾟｰでなくてもﾀﾊﾞｽｺ(味見しながら好きな辛さに)でも◎
＊牛乳はｼﾁｭｰっぽくなる手前位まで足してok!(冷めると固まるので)
*最後に醤油を入れるので塩は控え目に!!
*ﾁﾘﾍﾟｯﾊﾟｰでなくてもﾀﾊﾞｽｺ(味見しながら好きな辛さに)でも◎
＊牛乳はｼﾁｭｰっぽくなる手前位まで足してok!(冷めると固まるので)
このレシピの生い立ち
簡単に手に入るものでﾋﾞｽｹｯﾄに付いてくるｿｰｾｰｼﾞｸﾞﾚｲﾋﾞｰｿｰｽを日本人好みに作りたくて作ってみました★
