やみつき☆きゅうりの画像

Description

夏は冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪

材料

2本
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは、適当な大きさに切ってふり塩(分量の塩)をして、軽く混ぜ、しばらく放置。

  2. 2

    水分が出てくるので、水気を軽く切り、こしょう、ごま油を加えて混ぜる

    できあがり♪簡単♪

コツ・ポイント

きゅうりは、乱切り、拍子木切り他なんでもOKですが、食感もおいしさのうちなので、大きめがおすすめです。塩もみはしないので、作ってからあまり時間を置かないほうがおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

おいしかった記憶を頼りに再現しました。粗挽きこしょうが我が家流。
レシピID : 1728367 公開日 : 12/03/04 更新日 : 12/03/04

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