☆濃厚☆チーズケーキ(ミキサーにお任せ)

下準備→クリームチーズ、卵、生クリームを常温に戻す。
オーブンを170℃に温める。
湯煎用のお湯を用意する。

●グラハム生地作り
グラハムクラッカーとクルミをビニールに入れ細かく砕く。
溶かしたバターを入れよく混ぜ型に敷き詰める。

●チーズ生地作り
ミキサーにクリームチーズ、生クリーム、卵、グラニュー糖、レモン汁を入れ混ぜる。

＊底が抜けるタイプの型にはまわりにアルミホイルをしてください。