✽ほろほろじゃが煮✽の画像

Description

あまったミンチありませんか?
フライパンでぱぱっとできます♫
甘辛味のごはんのおかず♥

材料

小さめのじゃがいも
10個
200g
300cc
〇砂糖
大さじ2
〇顆粒和風だし
小さじ1
〇うすくち醤油
大さじ2
〇こいくち醤油
大さじ1
〇酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむいて、半分に切る。

    フライパンを熱して、合挽肉を炒める。油は不要。
    じゃがいも加え、さっと炒める。

  2. 2

    写真

    〇の材料を加え、落としぶたをして煮る。煮崩れしないように火加減に注意してね。

  3. 3

    写真

    煮汁が少なくなってきたら、木べらで混ぜながら絡めるように煮る。
    煮汁が少し残る程度で火を止める。


    完成です♫

コツ・ポイント

*じゃがいもはかためでいただきました。 お好みで・・・
*じゃがいもの大きさで若干分量が変わると思います。
調整してくださいね~

このレシピの生い立ち

中途半端にあまっていた、ミンチで。
思いつきました~
レシピID : 1730835 公開日 : 12/03/06 更新日 : 12/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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ayafuyu
う~ん美味しい!ご飯がどん②進みましたぁ。少ない肉なのにコク旨♪

初めまして♪作っていただきありがとうございます!!

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yuka119
ずっと作りたかったレシピ!水溶き片栗粉でとろみをつけてみました♬

ナイス!実は娘とろみつけたら?と言われた笑素敵!!元気?感謝

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ゆうこちレシピ
じゃがいもほっくほくでおいしかった~♪

初めまして♪じゃがいも大当たりだね!めっちゃ美味しそ!感謝☆

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sakichi☆
ご飯が進むしっかりお味で、美味しかったです(ノ´∀`*)♪

あけおめ♪サキちゃん!遅くなりメンゴ涙今年も素敵な一年に^^