✽ほろほろじゃが煮✽
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて、半分に切る。
フライパンを熱して、合挽肉を炒める。油は不要。
じゃがいも加え、さっと炒める。
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2
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〇の材料を加え、落としぶたをして煮る。煮崩れしないように火加減に注意してね。
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3
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煮汁が少なくなってきたら、木べらで混ぜながら絡めるように煮る。
煮汁が少し残る程度で火を止める。
完成です♫
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コツ・ポイント
*じゃがいもはかためでいただきました。 お好みで・・・
*じゃがいもの大きさで若干分量が変わると思います。
調整してくださいね~
*じゃがいもの大きさで若干分量が変わると思います。
調整してくださいね~
このレシピの生い立ち
中途半端にあまっていた、ミンチで。
思いつきました~
思いつきました~
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