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コーンミールナッツ入りホーキーポーキー

コーンミールナッツ入りホーキーポーキーの画像

Description

カラメルのカリカリ、ホーキーポーキーに粉やナッツ、グラノーラを混ぜ混み、面白いカリカリにしています

材料 （１人分）

砂糖
小匙２
蜂蜜
小匙1.5
ベーキングソーダ
小匙1/2
胡桃・ナッツ類
適量
コーンミール
小匙１
ココナッツ
適量

作り方

  1. 1

    鍋に砂糖と蜂蜜コーンミールを入れ弱火でカラメル色に煮詰める。カラメル色になったら

  2. 2

    ナッツ、ココナッツ、グラノーラ類を絡めた後火から下ろしベーキングソーダを加え撹拌

  3. 3

    ベーキングソーダを入れると、むくむくっと膨れてきますので、それをオーブンシートに平たく伸ばし、冷蔵庫で冷まします

  4. 4

    本来、冷めて固くなった↑を砕いてアイスに混ぜ込み食べますが、ただの｢チップス｣としてアイスにあしらうのも、また良し

コツ・ポイント

特にないです

このレシピの生い立ち

ベーキングソーダを使ったカラメル重増しカリカリ、ホーキーポーキーにコーンミールやナッツを混ぜ込んだ方が食感が面白そうだったから
レシピID : 1731204 公開日 : 12/03/07 更新日 : 12/03/07

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コーンミールナッツ入りホーキーポーキー
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