シーフードミックスの塩麹ココナツカレー

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Description

シーフードミックスで簡単!そして味付けは塩麹のみ煮込むだけのお手軽料理ですよ。

材料 (3~4人分)

1/2個
2個
1/3パック
150CC
合わせ調味料
塩麹
大さじ1.5
カレー粉
大さじ1
日本酒
大さじ1
唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    お鍋で粗みじん切りのタマネギを炒めます。

  2. 2

    火が通ったらシーフードミックスを加えて炒めます。

  3. 3

    水と合わせ調味料を入れて10分ほど炒めます。ココナツミルクを入れます。

  4. 4

    一口大に切ったナス、ピーマン、シメジを入れます。

  5. 5

    15〜20分ほど煮こんで塩麹で味を整えて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

シーフードミックスで簡単!そして味付けは塩麹のみ煮込むだけのお手軽料理ですよ。
レシピID : 1731217 公開日 : 12/03/07 更新日 : 12/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
UMA510
すごく、簡単に美味しく作れました(^○^)

UMA510さん初れぽありがとうです。嬉しいっす♪