ロッキーのフェジョアーダ
Description
画像はブラジルのカリオカ豆で作ったものです。十穀御飯にかけてキャッサバ粉の代わりに粉チーズをかけています。
ぐりぐりうぇぶ管理人
材料
（分量なんてわからない？？？？好きにしてぇ～by ロッキー）
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豆(小豆、トラ豆、金時豆…なんでもいい)
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豚肉(バラ肉、こま切れなどお好みで)
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水
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塩
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粉チ－ズ
作り方
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1
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豆、豚肉、水、塩を鍋に入れ、沸騰したら弱火にして豆が煮崩れるくらい煮込む。
粉チーズを振れば「ブラジル料理のフェジョアーダ風」の出来上がり！！
ご飯を添えてどうぞ！
(圧力鍋を使えば時間短縮になるよん)
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2
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3
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コツ・ポイント
豆は一応～一晩は水に漬けておこうかな…
このレシピの生い立ち
ロッキーさんが「チリビ－ンズ」を作ろうとして途中から横道にそれて出来あがったGOODな一品です(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぐりぐりうぇぶ管理人
