沖縄の味☆絶品スパムおにぎり
作り方
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1
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暖かいご飯に☆の材料を混ぜておく。
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2
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スパムを1/5の厚さにスライス。*後で缶に詰めるので、縦ではなく、横に削ぐ方向で切ってください!
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3
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卵は薄焼きにして、スパム缶の大きさに合わせて畳む。
(家では卵焼き用の四角いフライパンで焼いて、1/4に畳むとぴったし)
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4
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空いたスパム缶を洗って、ラップを敷き、1のご飯を半分詰める。
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5
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しそ昆布、2のスパム、3の卵焼き、残りのご飯を順に入れて、ぎゅっと潰すように押す。
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6
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ラップを引っ張って缶から取り出し、のりを巻いて出来上がり♪
(写真は、スパム1/4だけど、ちょっと多すぎた;)
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コツ・ポイント
缶に詰めて作るので、出来上がりの見た目もきれい☆
5のとこでしっかり抑えると、食べる時崩れないです^^
5のとこでしっかり抑えると、食べる時崩れないです^^
このレシピの生い立ち
沖縄の空港で売ってたスパムおにぎり。
旦那はんが大絶賛してたので、アレンジ加えて再現してみました^^
旦那はんが大絶賛してたので、アレンジ加えて再現してみました^^