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りんごと紅茶のゼリー

りんごと紅茶のゼリーの画像

Description

食感の違う2種類のゼリーです。
パルスイートでヘルシーに♪

材料 （3人分）

■ 紅茶ゼリー
紅茶
250cc
パルスイート
10ｇ
●ゼラチン
5ｇ
●水
大さじ１
■ りんごゼリー
☆りんご　正味
80ｇ
☆パルスイート
10ｇ
★粉寒天
2ｇ
★水
大さじ1
水(お湯)
200cc
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    紅茶ゼリー
    ●水にゼラチンを振りいれ、ふやかす
    ふやけたらレンジで30秒加熱する

  2. 2

    写真

    熱湯で濃いめにいれた紅茶に溶かしたゼラチン、パルスイートをいれよく混ぜる
    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    写真

    りんごゼリー
    耐熱用の皿にりんごを1～2センチ角に切り、パルスイートを入れレンジで2分加熱
    レモン汁を入れ、混ぜる

  4. 4

    ★水に粉寒天を振りいれふやかす
    ふやけたらレンジで30秒加熱

  5. 5

    写真

    3のりんごにお湯と溶かした寒天を入れ、よく混ぜる
    レンジで1分加熱
    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    ゼリーが固まったら、
    容器に盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

電子レンジで手抜きしてしまいました(笑)
寒天は煮立たせないと固まりづらいそうです！
加熱時は様子を見ながら沸騰させるくらいがいいと思います。

このレシピの生い立ち

紅茶とりんごの組み合わせが好きなのでゼリーにしてみました☆
ゼラチンを切らしてしまいりんごゼリーは粉寒天を使用；
食感の違いが意外とよかったです(笑)
レシピID : 1731578 公開日 : 12/03/21 更新日 : 12/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年7月23日
初れぽ
写真
ちぃぷぅ♪
ネクタリンと一緒に食べました。凄くおいしかったです♪

ネクタリン合いそうですね！ありがとうございます☆

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( )
chiko vv
りんごと紅茶のゼリー
by chiko vv