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チキンとお豆のチーズクリームパスタ☆

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Description

チキンを加えてボリュームUP♪チーズたっぷりだけど牛乳であっさり仕上がります^^

材料 （2人分）

スパゲティ
200gほど
■ ソース
鶏もも
1/2枚
スナップエンドウ
7～8本
チーズ
50gくらい(お好みで)
牛乳
1/2カップ
塩、こしょう
お好みで
オリーブオイル
大さじ1くらい
にんにく
1/2かけ

作り方

  1. 1

    エンドウはあらかじめ茹でておきます。鶏ももは一口大に、ニンニクはみじん切りします。

  2. 2

    フライパンににんにくとオイルを入れてから火にかけ、鶏ももを加えて炒めます。別鍋でパスタを茹でておきましょう！

  3. 3

    肉に火が通ったら半分に切ったエンドウと牛乳、チーズを加え溶かします。パスタの茹で汁をお玉1杯くらい入れて薄めます。

  4. 4

    茹で時間の1分前でパスタをあげソースとあえます。塩、こしょうで味を調えてくださいね♪

  5. 5

    写真

    我が家で使うチーズは1かたまり200gになってる物をおろして使ってます。溶けやすくて使いやすいのです^^

コツ・ポイント

息子(1歳)も食べるので味付けに胡椒は入れず、出来上がってからこしょうをかけてます。チーズ好きなのでさらに上から追いチーズ^^)牛乳を火にかけてからは沸騰させないようにしてくださいね～青みの野菜はお好みでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

簡単手軽に出来るパスタは晩ごはんの救世主♪牛乳でさっぱりと仕上げます。1歳の息子ももりもり食べますよー^0^
レシピID : 1731673 公開日 : 12/03/07 更新日 : 12/03/07

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チキンとお豆のチーズクリームパスタ☆
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