簡単!!豆苗と豚肉のピリ辛さっぱりパスタ

材料を揃えます。豆苗は豆より上を切り離します。玉ねぎとにんにくはスライスし、お肉は食べやすい大きさに。

パスタを茹でます。表示時間より1分短めに。

冷たいオリーブオイルににんにくと鷹の爪を浸して、加熱します。

パスタが茹で上がる10秒前に豆苗も一緒に茹でます。(茹ですぎるとクタクタになるので注意して)

茹で上がったパスタと豆苗を炒めた具と合わせて塩コショウ。お好みの調味料で調味します。コンソメ、ダシダ、ウェイパーなど。

仕上げにしょうゆを回しかけてさっと混ぜて出来上がり。