韓国風冷奴
作り方
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1
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豆腐は4等分にしてお皿にのせます。ボウルに醤油・胡麻油・味の素・コチュジャンを混ぜ合わせます。
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2
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韓国海苔は適当な大きさにカットし豆腐に韓国海苔・ゴマ・キムチをのせます。
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3
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そして作っておいたタレをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
焼き肉を食べに行った時に食べて美味しかったので、自分で試行錯誤しながら、なるべく近い味になりました。
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豆腐は4等分にしてお皿にのせます。ボウルに醤油・胡麻油・味の素・コチュジャンを混ぜ合わせます。
韓国海苔は適当な大きさにカットし豆腐に韓国海苔・ゴマ・キムチをのせます。
そして作っておいたタレをかけて出来上がりです。