ヘルシーおからマフィン♡
作り方
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1
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卵を割り、パルスイート(砂糖なら大さじ4ぐらい)を入れ、混ぜる
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2
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ドライおからは水を入れてまんべんなく混ぜておく
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3
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小麦粉とベーキングパウダーを計り、混ぜておく(振るわなくても良いよ)そして、1に入れ混ぜる
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4
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3におからを入れ、またサツマイモや胡桃などを入れて、ヘラで混ぜる。ここで生地が硬かったら少し牛乳をプラスすると良いよ。
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5
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あとはマフィン型に入れ、オーブン170度で30分焼くと出来あがり~♡
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コツ・ポイント
小豆缶をいれても美味しいよ。その時はお砂糖を少なめにしてね!
あと、ココアやきな粉を入れてもGOOD♡その時は小麦粉180g+別粉20gね♡
あと、ココアやきな粉を入れてもGOOD♡その時は小麦粉180g+別粉20gね♡
このレシピの生い立ち
ノンオイルだけどしっとり☆
食物繊維たっぷりで腹もちもよく、ヘルシーなマフィンです❤味の素「パルスイート」を使ったレシピよ!
食物繊維たっぷりで腹もちもよく、ヘルシーなマフィンです❤味の素「パルスイート」を使ったレシピよ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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