材料3つで超簡単♪トットちゃんの春ケーキ

材料3つで超簡単♪トットちゃんの春ケーキの画像

Description

材料たったの3つだけ。
超簡単なのに、美味しいよ❤
黒柳徹子さんのケーキをアレンジです★

材料 (ミニサイズ)

ビスケット(マリー)
7枚
90グラム
3粒ほど
ビスケット浸す用の牛乳
適量

作り方

  1. 1

    生クリームを泡立てる。角が立つほどしっかりと。
    (お好みで砂糖や色をつけてね)
    いちごを適当にカット。

  2. 2

    ラップを敷いてその上で作業。
    (ただ、順番に積み上げていくだけ~)

  3. 3

    写真

    ビスケットを牛乳に浸してラップの上へ。生クリーム→いちご→生クリーム→牛乳浸したビスケットの順を繰り返す。

  4. 4

    写真

    ③の工程を続ければ続ける程、長くなるのでお好みの大きさにしてください。
    その時は生クリーム等調整してください♪

  5. 5

    乗せ終わったら、周りも生クリームでコーティング♪
    きれいにナッぺしなくて全然OK❤

  6. 6

    全面(側面も)塗り終えたら、ラップでクルクル。
    冷蔵庫で一晩しっかりと寝かす
    結構しっかりきつめに巻いてください。

  7. 7

    お急ぎな時は、冷凍庫で約1~2時間(凍らせないでね)
    凍っちゃったら、冷蔵庫で戻して下さい。

  8. 8

    写真

    出来上がり~❀
    カットしないで、その上からまたクリーム乗せてデコすれば、ロールケーキにもなりますよ♪

  9. 9

    いちごが入ってる分、柔らかくなって崩れやすいので、切る時は要注意。

  10. 10

    写真

    別バージョンの
    「酒粕・あんこ」の和ケーキです。

コツ・ポイント

ビスケットの牛乳浸り具合で、出来上がりの食感が変わってきます。
いちごの水分で、通常の生クリームだけよりは柔らかくなって、ビスケットケーキがスポンジケーキに変身します。
なので、ビスケットはさっと牛乳にくぐらす程度にしてください。

このレシピの生い立ち

黒柳徹子のケーキを春仕様にアレンジしました❤
レシピID : 1733455 公開日 : 12/03/09 更新日 : 12/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート