マーマーレードで豚角煮
作り方
-
-
1
-
鍋にお酒と水を入れ、沸騰したら豚バラ肉を入れ軽く火が通るまで煮る。
-
-
-
2
-
豚バラ肉を取り出し、適当なサイズにカットしたら鍋にもどし、マーマーレード・醤油・ゆで卵を加え、灰汁を取りながら煮込む。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
前回、マンゴージャムで作った豚角煮をマーマーレードに変更。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
鍋にお酒と水を入れ、沸騰したら豚バラ肉を入れ軽く火が通るまで煮る。
豚バラ肉を取り出し、適当なサイズにカットしたら鍋にもどし、マーマーレード・醤油・ゆで卵を加え、灰汁を取りながら煮込む。