めんつゆでエビとアボカドのクリームパスタ

バターをひいたフライパンでエビを炒める　火が通ったところにしめじをいれる　しめじに火が通ったら生クリームと牛乳をいれる

ふつふつとしてきたところにめんつゆをお好みで。（味見をしながら調節してね）そこに水菜をいれ、塩コショウで味を調える

茹であがったパスタをお皿に盛り、スープを上からかける。この時野菜が真ん中に来るように注意。