少量の油でつくれるフライドポテト
ちーさンだよ。
作り方
-
-
1
-
ジャガイモの皮をむく
（皮つきでもＯｋ）
こぶりの場合は四等分
普通の大きさなら６等分
縦長の三日月型にきります。
-
-
-
2
-
少し水に浸します。
すぐ食べたい方は
飛ばしてＯｋ!
小麦粉を全体的に
つけて
-
-
-
3
-
後は鍋底から１㎝くらいまで
油を入れ、中火で火にかける
小麦粉をお箸についてるのを
落としてジューと鳴ればＯｋ
-
-
-
4
-
後はジャガイモをいれ
きつね色になってくるまで
２～3回裏返す。
きつね色になり、竹串が
スッと刺されば完成!
-
-
-
5
-
塩やバターなどお好みで★
-
コツ・ポイント
ジャガイモは好きな形でもＯｋ
細くする場合には火加減に
注意を(^_^)
細くする場合には火加減に
注意を(^_^)
このレシピの生い立ち
思いたったまま作ると美味しい
フライドポテトに!
失敗を恐れてはなりません…(笑)
フライドポテトに!
失敗を恐れてはなりません…(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
