ほくほく白インゲン豆のカリカリ焼き
Description
ほくほくのインゲン豆とチーズ入りのカリカリパン粉☆アンチョビ＆にんにくでワインに合う一品に♪
妙香ママ
材料
１缶
１個
おろしにんにく
小さじ１弱
小さじ１
生ハムorベーコン
４０ｇほど
ローズマリー
パラパラ
ブラックペッパー
適量
パン粉＋粉チーズ
各１０ｇ
作り方
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1
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ボウルに卵、おろしにんにく、アンチョビペーストを入れよく混ぜ合わせる。ベーコンor生ハムは粗く刻む。
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2
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１に水気を切った豆とパン粉＆チーズ以外の材料を混ぜ合わせグラタン皿やココットなどに入れる
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3
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２にパン粉と粉チーズを合わせたものをかけてオーブンかトースターで焼く。
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4
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今回トースターでアルミホイルをかけ７～８分焼いたあとアルミホイルをとって焦げ目をつけました。
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コツ・ポイント
ローズマリーはドライを使用。もちろん生があればそちらで☆
グラタン皿にバターやオリーブオイル(分量外)を塗ってくださっても。
生ハム使用の場合は塩分強いので分量より少なめでも大丈夫です。
グラタン皿にバターやオリーブオイル(分量外)を塗ってくださっても。
生ハム使用の場合は塩分強いので分量より少なめでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ずっと眠っていたいた白インゲン豆の缶詰。
そろそろ何かしないとo-∀-))
煮込みやスープはよくあるけど焼いてみたら？
まとまりよくするために卵入れてみました。
ワインに合う一品に。
そろそろ何かしないとo-∀-))
煮込みやスープはよくあるけど焼いてみたら？
まとまりよくするために卵入れてみました。
ワインに合う一品に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
妙香ママ
