ブロッコリーのナムル風
作り方
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1
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ブロッコリーは茹でる
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2
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ごま油でブロッコリーを炒めて、じゃことにんにくを加え水気をとばしながら、じゃこを絡める。
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3
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塩で味を整える
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コツ・ポイント
にんにくの量を、これ以上増やすと辛味と苦味が出るので注意。
このレシピの生い立ち
友達にナムルの作り方を聞き、子供の好きなブロッコリーで試して見ました。じゃこも入ってカルシウムも取れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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