自家製酵母のカンパーニュ♪ ストレート法 のつくれぽ

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ayayahoney
バジルの酵母で作りました!ふんわり香りがして美味しかったー!
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ラヴァーズレーン
梅酵母で作りました。次回はもう少し発酵させてから焼こうと思います!
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haru_pan
ストレート法だと酵母の味がダイレクトに伝わり、フルーティーな味わいで美味しいですね(^^)
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ayayahoney
今年も自家製酵母の季節が来ました。ちょっと二次発酵を待ちきれなかったけど綺麗に焼けました♪
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POG1981
ぶどう酵母を使って、オレンジピールとチョコレートを入れて焼きました。こちらのレシピとSTAUBでカンパーニュはハズレ無しです🙂
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ayayahoney
梨の酵母で。そろそろ今年の自家製酵母の時期も終わりかな。家が寒くなってきました。
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ayayahoney
マスカット酵母です!一度自家製酵母にハマると止まらなーい!
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ayayahoney
今回は桃の酵母にしました。綺麗に焼けました☆
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ayayahoney
常連客です笑今回もぷっくり膨れてくれましたー。美味しそう♪♪
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ayayahoney
写真デカすぎですが笑今年の初自家製酵母カンパーニュです!むくむく大きくなりました♪♪
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まぁむかんとりぃ
くるみとレーズン入りで。簡単に出来ました!
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yupi(^∇^)
ストウブに入れて焼きました!レーズン酵母使用。
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りくさきんちゅ
さつまいも紅茶葉いりで★美味しかったですー!
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ayayahoney
今回はマスカット酵母で!寒くなってきたので発酵がなかなか進まなーい。
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ぶん☆ぎん
コーヒー酵母で、チョコと胡桃を入れました! 手順が分かりやすく、200gの分量の記載があって作りやすかったです!
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