みんなのつくった
#自家製酵母
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ゆせりた18
酵母でのレシピを探していたのでとても助かりました♪もっちりで子供達もとても喜んでたべてました!レシピありがとうございます♪
自家製酵母でもっちりナン
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ポチゴロ
こちらのレシピを参考に自家製酵母液を使いストレート法で焼いてみました!明日のランチはチャバタサンド♪♪楽しみ〜
☆冷蔵発酵☆こねずに気泡たっぷりチャバタ
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まとゆ
13の工程で、140度で20分さらに200度出20分は焦げたり焼きすぎにはなりませんか?
【自家製酵母】しっとりフワフワ 食ぱん
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OGUOGU
やっと作れました!!ザクザク美味しいです(*´︶`*)また作ります!
自家製酵母のチョコチップクッキー
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ちさちゅ★
もちもちで美味しい!卵塗り忘れましたけど、美味しい!
自家製酵母でウインナーパン(元種)
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saki1010
卵以外倍量、生バジル&チーズ入りで。とっても美味しかったです。
自家製酵母 バジルチーズクラッカー
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haru_pan
レーズンも追加。胡桃ゴロゴロで極うまカンパでした。
自家製酵母 胡桃カンパーニュ
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●ゆゆゆ●
きめ細やかに焼けました。とても美味しかったです。
私の食パン:自家製酵母(HB使用)
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りりまめにゃ
シナモンレーズンを混ぜ込みました。しっとりふんわりもっちり!
【自家製酵母】しっとりフワフワ 食ぱん
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ちび山屋
レシピの半量でミニサイズに。18分焼成しました。フィリングはクランベリー&マカダミアナッツ。美味しく焼けました。保存版レシピ⭐︎
自家製酵母のカンパーニュ
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Nomi-chan
レーズンと全粒粉も入れてみました。いつも作ってます。HBで楽ちんでもプロ並みに美味しくできます!
ホームベーカリーで自家製酵母の食パン
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りりまめにゃ
レシピそのままにドライクランベリー入れました。酵母の香りがきいていますね、美味しかったです!
自家製酵母の元種消費!スコーン
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チャーミーエンジェル
砂糖、オイル半量。一次発酵エアコンの部屋で一晩。もちもち!香りも最高。ハマります。
初めてでも簡単レーズン酵母の丸パン♡
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プリン12345
ルヴァン種消費に。サクサク、酵母の旨味が味わえました。また作ります!
全粒粉入り自家製酵母のビスケット
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ちび山屋
桜の塩漬けと甘納豆を入れました。加水は160にしていい感じのクラムになりました。お嫁に出したらおいし〜をいただきました♡
自家製酵母のカンパーニュ
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ayayahoney
バジルの酵母で作りました!ふんわり香りがして美味しかったー!
自家製酵母のカンパーニュ♪ ストレート法
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セレスト
米粉で湯種を作り、ホップ種30%使用 生地が繋がるまでHBで15分×3回捏ね、丸く成形して型入れ 手間がかかったけど愛おしいです
自家製酵母の湯種角食パン
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クックうめっこ
ベーカーパーセント参考にさせていただきました。記載してくださりありがとうございます。おいしくできました🎵リピさせていただきます
**自家製酵母で山食**
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pandaaaa
中は、もちもち しっとりで 特に クラスト 部分が すっごく美味しかったです。
自家製酵母♫ミルク食パン
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豆夢zumu
コロコロ、ガリガリのスコーン😋シンプルな味なので、工夫して色々な食べ方出来ました。
酒粕酵母のガリゴリスコーン37scone
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豆夢zumu
チョコチップ増量で︎💕︎元種の加減か?…発酵に時間がかかってしまいましたが、ふんわりやわらかく焼き上がりました。
自家製酵母のふんわり⭐チョココッペパン
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Magumilk54
もう少しシナモンを入れればよかったかな
自家製酵母 シナモンレーズンベーグル