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コップにぬるま湯・砂糖を入れ溶かし、イーストを入れて10分置いておく
ボールに強力粉・塩・スキムミルクを入れ、①を加えよく混ぜる(5分くらい)
生地がまとまってきたらマーガリンを加えしっかり捏ね、60~90分ほど一次発酵させる
フィンガーテスト☆2倍に膨らんだらOKです
ウインナーは縦半分に切って、タコの足状に切り目を入れる
生地を10等分してウインナーに巻きつけ、15分ほど2時発酵させる
溶き卵を塗って、オーブンで210度15分焼いたら完成☆
こちらのマーガリン使用しました!バターみたいにいい香りですよ