パンプキンパイ

カボチャの皮をむいて蓋をし電子レンジで5分暖める。

カボチャが冷めない内に裏ごしする。（冷めた場合はもう一度電子レンジで暖めてください。）

裏ごししたカボチャに卵と砂糖と牛乳加えよく混ぜる。

焼きあがったパート･ブリゼに4を入れ平らに伸ばし上にカボチャの種を乗せ170℃に熱したオーブンで30分焼き上げる。（パート・ブリゼは別にレシピとして乗せてあります。）