春の香り♪ 桜のディップ 低カロリー
Description
簡単に出来ちゃうよ~♫
ほのかに桜が香り、甘さ・酸味・ちょっとだけ塩気?もアリの優しい味です。
ほのかに桜が香り、甘さ・酸味・ちょっとだけ塩気?もアリの優しい味です。
材料
(小さなココット1個分)
100g
パルスィート(砂糖可)
2g~
7gくらい
赤ワイン(明るい色の物)省略可
小さじ0.5
ちょっぴり
■
お好みのスコーン・ベーグル・クラッカー
作り方
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1
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ヨーグルトは水切りする。
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2
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桜の塩漬けは水でサッと洗って、30分程真水につけておき、その後水気を切って置く。飾る用以外はガクの部分を取る。
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3
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ボウルにヨーグルト・パルスイート・ワインを入れ混ぜ桜も入れる。色と甘さを確認。好みの色まで食紅で色付け。甘さもお好みで。
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4
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お好きなスコーンやクラッカー等にディップとして塗って食べてみてください。
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コツ・ポイント
赤ワインは省略可。(あまりキレイな色づきになりませんでした)
ヨーグルトの硬さはご自由に。
普通のお砂糖を使用する場合には大さじ1弱くらいかな?と思います。
ヨーグルトの硬さはご自由に。
普通のお砂糖を使用する場合には大さじ1弱くらいかな?と思います。
このレシピの生い立ち
桜の塩漬けを使ってパルスィートでヘルシーなスィーツを食べたい!と思って。