大根と文旦のなます和え☆イクラのせ

Name: 大根と文旦のなます和え☆イクラのせ
Ingredients: 大根 中サイズ 約１０cm; 塩（大根塩揉み用） 小さじ２; 文旦 １個; ◆砂糖 大さじ１と１／２; ◆酢 大さじ２; 塩 ひとつまみ; イクラ 適量

Description

あっさり風味の和え物にイクラをのせて♪ほんのりイクラの塩味がお酒との相性も抜群です☆

中サイズ約１０cm

塩（大根塩揉み用）

小さじ２

１個

◆砂糖

大さじ１と１／２

◆酢

大さじ２

塩

ひとつまみ

適量

◎大根は中程か葉に近い部分がみずみずしく美味しいです。
◎イクラが無くてもさっぱりとした和え物として召し上がって頂けます。
◎彩りがキレイなのでお客様のおもてなしなどにもどうぞ（＾＾）

大根を頂いたので、家にあった物と組み合わせて一品♪

レシピID : 1737164 公開日 : 12/03/12 更新日 : 12/03/12