誰にでもできる、簡単クッキーの画像

Description

卵とマーガリンがあれば、スプーンでコネコネするだけでおいしいクッキーが簡単にできます。

材料

グラニュー糖
30g
大1/2

作り方

  1. 1

    マーガリンを600wのレンジで30秒チンして溶かし、グラニュー糖、卵を入れてスプーンで混ぜます。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを入れて、スプーンでかるくコネコネ。

  3. 3

    写真

    すぐにまとまるのて、ラップで包みながら棒状に成形し、冷凍庫で30分凍らせます。

  4. 4

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    30分経ったら、輪切りにして天板に並べ、170℃で予熱したオーブンで10分焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

ラップで包むときにお好きな大きさに成形しましょう。
焼き上がりはやわらかいですが、しばらく置くとサクサクに。
冷凍しておけば簡単に切れるので、食べたいときにいつでも焼けます。
型抜きをする場合は、薄力粉の量を増やします。

このレシピの生い立ち

卵が半分余ったので・・・クッキーにしようと思い立ちました。
レシピID : 1737216 公開日 : 12/03/12 更新日 : 12/03/18

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