簡単★茶碗蒸し
作り方
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1
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◯を合わせ玉子液を作る。お好みの具を用意し、茶碗蒸しの容器に入れる。
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2
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玉子液を静かに注ぎ(丁寧にするならここで濾す)、とも蓋をして電子レンジのオート機能『茶碗蒸し』でチン(^^)
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コツ・ポイント
とも蓋は必須です(#^.^#)味の出る練り物やアサリ、牡蠣も美味しくできます!
このレシピの生い立ち
ブログに手抜き料理で茶碗蒸しを載せた所、思いがけず友人達からレシピを聞かれたので(⌒-⌒; )
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◯を合わせ玉子液を作る。お好みの具を用意し、茶碗蒸しの容器に入れる。
玉子液を静かに注ぎ(丁寧にするならここで濾す)、とも蓋をして電子レンジのオート機能『茶碗蒸し』でチン(^^)