ピザ生地

ドライイーストは所定の場所に入れる。
他の材料はHBに入れる。
パン生地コース、又はピザ生地コースでスタートする。

出来上がったら取りだし、好きな大きさに分割し、丸める。
濡れふきんか濡れたキッチンペーパーをかけて10~20分休ませる。

ピザの場合は休ませた後、クッキングシートに載せ、好きな大きさに広げ、フォークで穴を開ける。