長芋のそうめん風酢のもの

わかめは表示通り戻す。
きゅうりは板ずりして蛇腹に切り、
2ｃｍ程度に切る。
水気を切っておく。

長芋をスライサーで
千切りにして、お酢大匙１/２ていどふりかけ混ぜる。

お酢、砂糖、白だし、塩をよく混ぜ、１のきゅうり、わかめ２の長芋を器にのせかけまわす。